Fabricamos toneles con capacidades de 10 hl a 500 hl e incluso más grandes, redondos y ovalados, con medidas estándares o específicas según las necesidades del cliente. Las duelas están dobladas en “todo el grosor”, por lo que el grosor es homogéneo a lo largo de toda la duela (cabeza y vientre).

Esta curvatura particular permite obtener toneles estáticamente más sólidos, porque son gruesos incluso donde el esfuerzo es mayor; enológicamente más longevos, porque hay más madera que produce sustancia aromática; renovables, porque a lo largo de los años es posible eliminar 5-8 mm de grosor interno para reavivar la producción de aromas. Los aros, amplios y racionales, de hierro de primera calidad, galvanizado en caliente y fosfatado, completan la fabricación de estos recipientes. En cada tonel practicamos un ligero cepillado interior para facilitar su limpieza en la bodega, mientras que, por fuera, al cepillado sigue un lijado de acabado.

Los fondos se doblan formando un doble arco (el principio de la presa), es el único método que garantiza la perfecta estanqueidad del fondo del tonel. Este doble curvado se ha de efectuar en los toneles a partir de 15 hl, ya que, de lo contrario, el fondo no resistiría al empuje del contenido y se rompería.

A continuación, todos los toneles se someten a una prueba controlada de presión y temperatura para verificar el sellado perfecto y la capacidad exacta de estos. Por último, para terminar el proceso de producción, se aplicará un barniz natural y un posible reborde rojo en la parte superior de las duelas, típico de la tradición.

Opción de implementación con la tecnología 4.0.