“I migliori vini affinano in Garbellotto” – Intervista con Riccardo Cotarella

Siamo a Montecchio sul confine tra l’Umbria e l’alto Lazio per incontrare il rinomato enologo Riccardo Cotarella e comprendere la sua scelta delle barriques, di tecnologia Nir, per l’affinamento del suo vino porta bandiera; il Montiano, che presto celebrerà il suo trentesimo anniversario. Seguite il video, anche per conoscere, la visione che ha Riccardo Cotarella sul futuro del vino in Italia e di come gli enologi si dovrebbero adeguare, per andare incontro al cambiamento. Questo e molto di più nel video completo con Garbellotto Botti per il progetto ‘I Migliori Vini Affinano in Garbellotto’. Stay tuned for what coming next.